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David Darloy et Arthur Massot
Tour de France : Thibaut Pinot donne de la Lure à la Planche
Depuis plus de 20 ans, Fred et Laurent, deux artistes exaltés, imaginent des madeleines qui attirent de fidèles locaux et touristes. Au 6 rue de la Râpe à Strasbourg, les gourmets découvrent leur style british, fleuri et douillet.
La Planche des Belles Filles n’accueille le Tour de France que depuis 2012, mais la côte a déjà acquis un statut de montée légendaire. Elle est un endroit où le terme de forçat de la route prend tout son sens, où les corps paraissent encore plus frêles face à l’inclinaison, comme impuissants. Un lieu où la légende naît de la souffrance, des gouttes de sueur et des souffles coupés. Un site où le cycliste n’échappe du commun des mortels ; il devient héros.
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